第268章 绝对亲民（2 / 4）
云巧拿起一根签子，比量着串炉子，边做边说：
“按照这个长度来串，别把肉串的太紧实，那样烤不透，咱们也亏本。火都在这里，所以肉也要……”
等她串完，大家就知道是什么意思了。
拿起签子开始串肉。
云巧跟董林洲负责最开始的那一斤。
她得算算，一斤肉，具体能穿多少串。
手里的肉全部串好，算一下，足有二十八串。
董林洲那边也差不多，有二十六串。
“云姑娘，现在烤吗？”
云巧没吱声，起身进屋去了。
董林洲不解的看着阿荣，院子里其他穿串的人，都是一头雾水……
……
屋内，云巧拿出算盘，“噼噼啪啪”的开始打。
这东西，老传统，现代人没几个会用。
好在爷爷稀罕这个，非让她学。
什么“四去六进一”，“六上一去五进一”……
以前觉得老爷子好多余，如今还真是感谢。
不然来这边，没有计算器，没有阿拉伯数字，她擎等着露馅。
一斤猪肉零卖是十二个铜板，如果整猪买会很便宜，合八文钱到十文一斤。
一斤肉串二十八串。一串两个铜板，那就是毛利润五十六文钱。
去了炭、料、人工、铺面……
做吃食生意，说白了就是做良心。
她的肉串不小，这个价格，绝对不高。
等菜都下来后，烤个茄子、豆角、辣椒啥的，那些才是最赚钱。
素的就一串一文钱，暴利。
至于腰子、肉边、连条、胸口……
毛猪泡回来，这些就是纯赚！
一边打算盘一边记录，一个人在屋里忙的热火朝天。
耿氏进屋时，已经未时初了。
看着闺女低头写字的样，轻声说： ↑返回顶部↑
“按照这个长度来串，别把肉串的太紧实，那样烤不透，咱们也亏本。火都在这里，所以肉也要……”
等她串完，大家就知道是什么意思了。
拿起签子开始串肉。
云巧跟董林洲负责最开始的那一斤。
她得算算，一斤肉，具体能穿多少串。
手里的肉全部串好，算一下，足有二十八串。
董林洲那边也差不多，有二十六串。
“云姑娘，现在烤吗？”
云巧没吱声，起身进屋去了。
董林洲不解的看着阿荣，院子里其他穿串的人，都是一头雾水……
……
屋内，云巧拿出算盘，“噼噼啪啪”的开始打。
这东西，老传统，现代人没几个会用。
好在爷爷稀罕这个，非让她学。
什么“四去六进一”，“六上一去五进一”……
以前觉得老爷子好多余，如今还真是感谢。
不然来这边，没有计算器，没有阿拉伯数字，她擎等着露馅。
一斤猪肉零卖是十二个铜板，如果整猪买会很便宜，合八文钱到十文一斤。
一斤肉串二十八串。一串两个铜板，那就是毛利润五十六文钱。
去了炭、料、人工、铺面……
做吃食生意，说白了就是做良心。
她的肉串不小，这个价格，绝对不高。
等菜都下来后，烤个茄子、豆角、辣椒啥的，那些才是最赚钱。
素的就一串一文钱，暴利。
至于腰子、肉边、连条、胸口……
毛猪泡回来，这些就是纯赚！
一边打算盘一边记录，一个人在屋里忙的热火朝天。
耿氏进屋时，已经未时初了。
看着闺女低头写字的样，轻声说： ↑返回顶部↑