来自未来的神探 第10节(2 / 4)

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  “上学那会,在外面租房子,经常自己做饭吃。”
  “是给你以前那个小女友,做饭吃吧。”韩卫东打趣道。
  韩彬板着脸:“爸,老提这个干嘛。”
  “就是,咱儿子这么帅,以后肯定能找到更好的。”王慧芳白瞪了一眼。
  “我去做饭。”韩彬系上围裙。
  “儿子,要不要妈帮忙?”
  “不用。”韩彬直接进了厨房。
  “得,今天就等着吃现成的喽。”王慧芳心情大好。
  对于儿子从厨艺,韩卫东还是有些不信任,给老婆使了个眼色:“你真不进去瞧瞧?”
  第0010章 现场
  厨房内。
  韩彬先洗菜、切菜,将食材都处理好,去掉鱼腥线,肉和鱼提前腌制。
  随后,刷锅开火,热锅凉油,先炒了一道木须肉。
  随后是糖醋鲤鱼、葱烧海参、醋溜白菜。
  每一道菜端出厨房,韩卫东都会尝一尝。
  一开始还抱着怀疑的态度,菜吃到嘴里,露出诧异神色。
  “呦,这木须肉做的还不错。”韩卫东有些意外。
  “真是,厨艺都快赶上我了。”王慧芳赞道。
  “这小子还藏着一手,这么久才露,我这个当爹的都不知道。”
  糖醋鲤鱼端上来,光是看着造型,闻着味道,就感觉很不错。
  “有几分饭店大厨的火候了。”韩卫东笑了笑,拿着筷子夹了一块:“嗯,你别说,这汁调的够味。”
  “我尝尝。”王慧芳也夹了一块鱼肉。
  “怎样,儿子的厨艺,是不是超过你了?”韩卫东笑道。
  糖醋鲤鱼这道菜,比较费事,也费油,王慧芳在家里很少做。
  “话别说的太早,看看下一道菜吧,海参处理不好,腥味很大。”王慧芳不服气道。
  她做了一辈子饭,可不想被第一次下厨的儿子,被比下去。
  韩彬虽是第一次做菜,但厨艺就像刻在脑子里。
  作为海鲜,海参的腥味是无法避免的,用葱去腥提鲜很重要,炸葱油的时候,一定要用温火,让葱段的香气慢慢渗透进油中,葱段变黄后捞出。
  而后再放入葱白,跟海参一起炒,勾芡收汁,即可。
  葱烧海参端上锅,王慧芳吃了一口,就不再说话了。 ↑返回顶部↑

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